600 g Champignons 300 g Zwiebeln 2 Knoblauchzehen 400 g Schafskäse 150 g geraspelter Käse (einfach den, den man am liebsten mag, ich nehme Gouda) Salz, Pfeffer
Champignons waschen, putzen und in feine Scheiben schneiden. Zwiebeln schälen und in Ringe schneiden. Knoblauch durch die Presse drücken oder schälen und fein hacken. Den Schafskäse mit einer Gabel zerdrücken und alle Zutaten mit Salz und Pfeffer würzen. Anschließend alles in eine gefettete Auflaufform geben und mit Käse betreuen. Bei 160° ca. 25 Min. im Ofen überbacken.
Treffen unter Freunden
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03.02.2009 19:00
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