300 g. Mehl, 250 ml Milch, 1 Tl. Salz, 2 Päckchen Backpulver, 200 gr. Röstzwiebeln
Mehl, Milch, Salz und Backpulver zu einem Teig verrühren, dann den geriebenen Käse darunter heben. Man kann auch ein Stück Käse kaufen und diesen mit dem Mahl-Chef reiben. Alles in Silikon glatte Runde (es geht auch eine "normale" Springform) füllen und bei 180°ca. 20 – 30 Min. backen mit Unter- und Oberhitze. Ofen bitte vorheizen. (Statt Röstzwiebel schmeckt das Fladenbrot auch mit Käse).
Treffen unter Freunden
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15.10.2007 16:05
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Liebe Grüße Shana