* Zutaten: * 5 Eier * Champignons * Kleine Zucchini * Kleine Zwiebel * Etwas Milch * Frische Kräuter * Salz, Pfeffer * Öl Zubereitung: Champignons, Zucchini und Zwiebel in einer großen Pfanne mit Öl anbraten. In der Zwischenzeit Eier mit Milch, Petersilie und Gewürzen anrühren und zu den angebratenen Gemüse geben. Im Ofen bei 200°C weiter erhitzen, bis das Eiergemisch stockt und somit fertig ist.
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03.09.2007 13:31
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